I. Bể tách mỡ là gì?
Bể tách mỡ, hay còn gọi là hộp bẫy mỡ, là thiết bị được sử dụng để lọc tách mỡ thừa và các rác thải rắn sau quá trình sơ chế, vệ sinh ra khỏi nước thải. Bể tách mỡ thường được lắp đặt dưới chậu rửa hoặc gần khu vực nấu nướng trong bếp ăn, nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học,…
Vì sao cần phải có bể tách mỡ?
Có nhiều lý do khiến việc sử dụng bể tách mở trở nên cần thiết, bao gồm:
1. Bể tách dầu mỡ ngăn ngừa tắc nghẽn đường ống: Dầu mỡ là nguyên nhân chính gây tắc nghẽn đường ống thoát nước. Khi dầu mỡ nguội lại, nó sẽ bám vào thành ống và dần dần tích tụ, tạo thành lớp cặn dày. Lớp cặn này có thể làm giảm lưu lượng nước chảy, gây ra tình trạng tắc nghẽn, thậm chí tràn nước thải ra ngoài. Bể tách mỡ giúp giữ lại dầu mỡ trước khi nó chảy vào đường ống, từ đó ngăn ngừa tắc nghẽn hiệu quả.
2. Bồn tách mỡ bảo vệ hệ thống thoát nước: Tắc nghẽn đường ống không chỉ gây khó chịu mà còn có thể dẫn đến hư hỏng hệ thống thoát nước. Chi phí sửa chữa hệ thống thoát nước bị tắc nghẽn do dầu mỡ có thể rất cao. Bể tách mỡ giúp bảo vệ hệ thống thoát nước khỏi tác hại của dầu mỡ, tiết kiệm chi phí sửa chữa và bảo trì.
3. Hỗ trợ xử lý nước thải: Nước thải có chứa nhiều dầu mỡ sẽ gây khó khăn cho quá trình xử lý tại các nhà máy xử lý nước thải. Dầu mỡ có thể làm giảm hiệu quả hoạt động của vi sinh vật, ảnh hưởng đến chất lượng nước thải sau khi xử lý. Be tach mo giúp loại bỏ một lượng lớn dầu mỡ khỏi nước thải, hỗ trợ quá trình xử lý nước thải diễn ra hiệu quả hơn.
4. Bảo vệ môi trường: Dầu mỡ thải ra môi trường có thể gây ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng đến hệ sinh thái. Dầu mỡ bám vào bề mặt nước, ngăn cản ánh sáng mặt trời lọt xuống, ảnh hưởng đến sự phát triển của các sinh vật dưới nước. Bon tach mo giúp thu gom dầu mỡ, hạn chế lượng dầu mỡ thải ra môi trường, góp phần bảo vệ môi trường sống.
5. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Dầu mỡ thừa bám vào dụng cụ nấu nướng, bát đĩa có thể tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển, ảnh hưởng đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Bể tách mỡ giúp thu gom dầu mỡ thừa, đảm bảo vệ sinh khu vực nấu nướng và dụng cụ ăn uống.
II. Bể tách mỡ được dùng trong nhiều vị trí
1. Bể tách mỡ gia đình
Bể tách mỡ gia đình (bẫy mỡ chậu rửa gia đình) là thiết bị được lắp đặt trong hệ thống thoát nước của bếp ăn để lọc tách mỡ thừa và các rác thải rắn trước khi nước thải chảy ra ngoài. Bể tách mỡ gia đình có kích thước nhỏ gọn, phù hợp với không gian bếp trong nhà
Lợi ích của việc sử dụng bẫy mỡ gia đình:
- Ngăn ngừa tắc nghẽn đường ống: Mỡ thừa là nguyên nhân chính gây tắc nghẽn đường ống thoát nước. Bể tách mỡ giúp giữ lại mỡ thừa, hạn chế nguy cơ tắc nghẽn, bảo vệ hệ thống thoát nước và môi trường.
- Hỗ trợ xử lý nước thải: Nước thải sau khi qua bể tách mỡ sẽ có lượng mỡ thấp hơn, giúp quá trình xử lý nước thải tại các nhà máy diễn ra dễ dàng và hiệu quả hơn.
- Bể lọc mỡ cho gia đình bảo vệ môi trường: Mỡ thừa nếu không được xử lý properly sẽ bám vào cống rãnh, sông hồ, gây ô nhiễm môi trường. Bể tách mỡ giúp thu gom mỡ thừa, góp phần bảo vệ môi trường sống.
- Hộp tách mỡ gia đình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Dầu mỡ thừa bám vào dụng cụ nấu nướng, bát đĩa có thể tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển, ảnh hưởng đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Bể tách mỡ giúp thu gom dầu mỡ thừa, đảm bảo vệ sinh khu vực nấu nướng và dụng cụ ăn uống.
2. Bể tách mỡ nhà hàng
Bể tách mỡ nhà hàng là thiết bị được sử dụng để lọc tách mỡ thừa và rác thải rắn sau quá trình sơ chế, vệ sinh ra khỏi nước thải trong các khu bếp nấu nướng của nhà hàng, khách sạn, quán ăn,… Bể tách mỡ nhà hàng có kích thước lớn hơn so với bể tách mỡ gia đình, và thường được làm từ các chất liệu như inox 304, composite, UPVC có độ bền cao, chịu được nhiệt độ và hóa chất tốt.
Lưu ý khi sử dụng bể tách mỡ nhà hàng:
- Lựa chọn bể tách mỡ phù hợp: Kích thước và dung tích của bể tách mỡ cần phù hợp với lượng nước thải sinh ra trong khu vực sử dụng.
- Không đổ trực tiếp dầu mỡ nóng vào bể tách mỡ: Việc này có thể làm hỏng cấu trúc của bể.
- Sử dụng đúng cách: Tránh đổ các chất thải rắn lớn như xương, vỏ trái cây vào bể tách mỡ.
Bể tách mỡ nhà hàng là thiết bị cần thiết cho các khu bếp nấu nướng trong nhà hàng, khách sạn, quán ăn,… Sử dụng bể tách mỡ giúp bảo vệ hệ thống thoát nước, môi trường và góp phần mang lại một không gian bếp sạch sẽ, an toàn.
III. Địa chỉ mua bán uy tín
Đơn vị phân phối inox Duy Hải luôn đảm bảo chất lượng, uy tín và giá thành hợp. Cam kết và đảm bảo bảo hành sản phẩm như: bể tách mỡ, gia công inox, ống gió, chụp hút khói, máng xối,…
Mọi thông tin chi tiết và thắc mắc xin vui lòng liên hệ:
CS 1: 342/21 – Lý Thường Kiệt – P. 6 – Tân Bình
CS 2: D4/19 – Vĩnh Lộc B – Bình Chánh
Facebook: Inox Duy Hải
Trang web: inoxduyhai.com
Hotline: 0902.262.559 – 0903.868.559
